海から回収～冷凍網上げ～

先日、お届けした冷凍網上げの記事①～⑤は肝心の海から海苔網を回収するシーンがないということで、今朝取れたての記事です。

暗闇に海苔網の姿。

まだ暗い海の上で海苔網を引き揚げます。

冷凍網上げは海からの回収→陸での脱水→乾かす作業→梱包→冷蔵庫へ入庫を１日のうちに行い、特に乾かす作業が自然に左右され長く時間もかかる可能性もあるので、第一段階の海からの回収は暗いうちからの作業となります。

陽が昇る頃、作業も終わり、海苔網を回収した船は家族の待つ家へと急ぎます。